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甲醇泄露為什么不污染河流土壤?甲醇與汽油和柴油相比,甲醇對(duì)環(huán)境的影響友好,毒害小。在自然界中,一些厭氧菌類(lèi)微生物在降解復(fù)雜芳香烴等物質(zhì)的過(guò)程中就會(huì)生成甲醇,因而甲醇分子在自然界中原本就是普遍存在的。同時(shí),由于甲醇在水中的高溶解性,只要進(jìn)入自然,水、地下水稀釋,許多種類(lèi)的微生物都可以利用溶入水中低濃度的甲醇作為碳和生存能源的來(lái)源,而將甲醇降解。因此,在環(huán)境中甲醇的生成與降解過(guò)程有著非常廣泛分布和自然地達(dá)到平衡。
即便在人工組織生物發(fā)酵生產(chǎn)酒精的過(guò)程中選了菌種--酒曲,不同的酒曲具備不同品牌酒類(lèi)的釀造特色,但在產(chǎn)品檢測(cè)中同樣會(huì)有微量甲醇的存在。我國(guó)食用乙醇生產(chǎn)使用糧食發(fā)酵經(jīng)過(guò)工藝提純處理后, 標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了甲醇含量不的超過(guò)于50mg/100ml的限制,可見(jiàn)微生物代謝中生成甲醇是很有普遍性的。
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