原创美食精选:红烧茄子、香肠土豆片、南乳排骨、赛螃蟹

时间:2020-07-17  来源:未知   作者:admin

原标题:美食精选:红烧茄子、香肠土豆片、南乳排骨、赛螃蟹

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红烧茄子

做法:1、最先将茄子滚刀切,然后将茄子放入盆中,再放入2-3勺盐

2、10分钟后将茄子都攥出水,放在左右待用

3、将蒜切片放入碗中,再放入老抽和糖,各一勺,然后添水,一碗水即可,待用

4、锅中不必太众油,日常炒菜的用量就能够,然后将攥益的茄子放入锅中,使茄子变成金黄色即可。

香肠土豆片

原料:土豆1个,香肠1根,胡萝卜(幼)1根,青椒(幼)3只,盐适量,鸡精适量,橄榄油适量,水适量

做法:

1、一切食材洗净切片

2、炎锅下油,什么油不主要,玉米油葵花籽油橄榄油啥的都能够啦油稍炎倒入土豆片香肠片胡萝卜片一首翻炒

3、炒至香肠望首来变透明,添点水文火煮一会

4、水收干一些下青椒翻炒

5、添盐和鸡精调味,出锅装盘

南乳排骨

原料:排骨、南乳(红弯腐乳)

做法:1、排骨洗净,往失踪血水;

2、锅内放水没过排骨一个幼指节,添四块红弯腐乳,两大汤匙腐乳汁;

3、大火煮开,幼火焖至汤汁基本收干,装盘,浇上盈余的汤汁

赛螃蟹

原料:鸡蛋5个,油80克,澳门威尼斯斗牛香醋1汤匙,绍酒1茶匙,姜末各少许,盐、味精适量。

做法:

1.把鸡蛋磕入碗中,将蛋清和蛋黄睁开,置于分歧的碗中,各放少许盐搅匀待用。

2.炒锅放油,烧炎,下蛋黄炒熟,盛首待用。

3.锅中再放油烧炎,下姜末爆香,放绍酒、香醋、味精,倒入蛋清和蛋黄,炒至水汽渐干,蛋上发亮即成。

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周一(7月6日)亚市早盘,美元指数小幅走低,现报97.10附近,现货黄金略微上涨,目前位于1775美元/盎司附近。近期全球新冠肺炎确诊病例激增,美国累计确诊很快将达到300万例,而中美、中印等地缘政治局势依然紧张,这些因素都对金价构成支撑。此外,中东局势周一亚市盘初也传来最新消息,这同样激发了市场避险情绪,推动金价上涨。目前多数市场人士依然看涨本周金价走势,多头目标瞄准1800美元/盎司大关。

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